Почему нам необходим витамин C?

Ежедневно употребляемая нами пища состоит из множества полезных веществ и микроэлементов для организма человека, сюда входят протеины, жиры, углеводы и многое другое. Однако для поддержания жизни нам нужны еще и витамины.



Витамины – это вырабатываемые животными и растениями вещества. В небольшом количестве они необходимы организму для того, чтобы жизненный процесс протекал нормально. Зачастую недостаток витаминов и не качественная вода приводит к разным болезням. К примеру, недостаток витамина А может негативно сказаться на зрении. А недостаточно чистый кулер или водяной фильтр сказываются на ваших почках. Подробнее о профилактике кулера можно прочесть на сайте http://aquamarin-spb.ru/article_info.php?articles_id=14

 

О пользе витаминов человечество знает давно. Еще в древние времена люди пришли к выводу, что нехватка витаминов приводит ко многим заболеваниям. Моряки, которые не могли полноценно питаться во время плавания, нередко заболевали цингой. А в 17 веке британские моряки стали брать с собой в плавание лимоны, что помогло предотвратить это неприятное заболевание.

Витамин С в большом количестве содержится в лимонах, его еще называют аскорбиновой кислотой. Некоторые витамины можно найти в зародышах растений. Так, например, витамин В можно получить, употребляя зародыши пшеницы. А витамин С образуется в стеблях, листьяз и корнях развивающихся растений.

Интересно, что печень почти каждого млекопитающего вырабатывает витамин С, поэтому они никогда не страдают из-за его нехватки. Но у людей, морских свинок и обезьян печень не вырабатывает витамин С. В связи с чем, недостаток этого витамина приводит к ломкости и кровоточивости кровеносных сосудов. На коже появляются темно-синие пятна и десны начинают кровоточить. Поэтому следите за тем, чтобы витамин С попадал в ваш организм и берегите себя.